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Beginnen Sie damit, einfache Mahlzeiten und Desserts mit lebendigen fermentierten Milchprodukten und Ballaststoffen auf Ihren Speiseplan zu setzen
Herbst und Winter bringen Ihr Immunsystem an seine Grenzen: Ihr Körper kämpft ständig gegen Viren und Bakterien. Um seltener krank zu werden, sich schneller zu erholen und das allgemeine Wohlbefinden zu erhalten, ist es nicht nur wichtig, ausreichend zu schlafen, viel frische Luft zu schnappen und Stress zu vermeiden, sondern auch, sich gesund zu ernähren. Und wie eine neue internationale Studie zeigt, können zwei einfache Lebensmittel eine echte Unterstützung für den Körper sein.
Die Endokrinologen stellen fest, dass sich die Wissenschaftler auf Granatäpfel und Walnüsse konzentriert haben. Diese Lebensmittel sind reich an Substanzen, aus denen Darmbakterien Urolithin A produzieren, eine natürliche Verbindung mit starken entzündungshemmenden und immunmodulatorischen Eigenschaften.
In einer Studie deutscher, schweizerischer und amerikanischer Wissenschaftler wurden die Auswirkungen von Urolithin A auf den Körper von 50 Freiwilligen untersucht. Ein Teil der Teilnehmer erhielt ein Präparat mit dieser Substanz, der andere Teil erhielt ein Placebo.
Die Ergebnisse verblüfften selbst die Fachleute: Nach 28 Tagen stieg die Aktivität der CD8+ T-Zellen – also derjenigen, die Viren und atypische Zellen zerstören – bei den Personen, die Urolithin A erhielten. Die Immunzellen wurden weniger „müde“, nutzten die Energie effizienter und schützten den Organismus zuverlässiger.
Eine wichtige Nuance: Die Studienteilnehmer erhielten reines Urolithin A, keine Produkte. Unser Darm produziert diese Verbindung nur, wenn unsere Ernährung Granatäpfel und Nüsse und genügend nützliche Bakterien enthält. Bei manchen Menschen läuft der Prozess leicht ab, bei anderen ist er fast inaktiv.
Daraus ergeben sich zwei wichtige Schlussfolgerungen:
- Der Granatapfel ist ein natürliches Antioxidans, das das Verdauungs-, Urogenital- und Hormonsystem unterstützt.
- Walnüsse – eine Quelle von Vorteilen für Herz, Gehirn, Haut und Stoffwechsel.
- Je besser das Mikrobiom ist, desto aktiver wandelt der Körper Nahrungsbestandteile in Urolithin A um und desto stärker wird das Immunsystem unterstützt.
Beginnen Sie damit, einfache Mahlzeiten und Desserts mit lebenden fermentierten Milchprodukten und Ballaststoffen auf Ihren Speiseplan zu setzen – sie verbessern das Mikrobiom und verstärken die Wirkung gesunder Lebensmittel.
